بقلاوة بدون تعب
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر العجينة: نحط الفرينة نعمل في وسط حفره نحط الزبدة مع حبه بيض و قرصة ملح و نخلط و نبسس الفرينة مع الزبدة نجمع بالماء الزهر و الماء و ملعقة خل نتحصل على عجينة شويه شادة روحها يعني مش طريه كيما صابلي تكون ناشفة عليها نقسمها على 12 قطعة متساويه و نغطيها و نخليها ترتاح على اقل ساعة
- 2
نحضر الحشو نخلط مكسرات مع السكر وقرصة ملح و زبدة و لافاني نخلط مليح و نرش 2 ملاعق ماء الزهر و نخلطها كيما الكسكس و نخليها ترتاح(ملازمش تكون عجينه)
- 3
نفتح العجينة اولى قرص 20سم و ندير فيه كميه كبيرة من نشا و نحط عليها 6 اقراص نفتحهم بنفس الطريقة و نغطيهم و نخليهم يرتاحو و نفتح بنفس الطريقة كريات المتبقيه و نغطيهم و نخليهم يرتاحو
- 4
نفتح المجموعة الاولى لي راح نديرها في طبقة السفليه نفتح حتى نتحصل على عجينة رقيقة ثم نبدا نفتح بالورقة و نحط في الصينيه مدهونة بالسمن نحط مابين كل الطبقات ندهن بالسمن ماعدا الطبقة 6 ما ندهنها نحط الحشو و نساويه ثم بالنفس طرقة حتى طبقة الاخيرة
- 5
نقطع العجينة ثم ندهنها بالسمن و نخليها ترتاح ليلة
- 6
نرشق اللوز و نغطيها و نخليها ترتاح ليلة باش كي طيب ما تتكمش ندخلها الفرن يكون ساخن على 200درجة 20 دقيقة اولى ثم نقصلو 180 درجة 20 دقيقة ثم نقص 160 درجة و نشعل
- 7
نشعل الفرن من فوق و تحت و كل مره ندور السنيه باش طيب لون واحد و كي نخرجها نسقيها بالعسل لي نشروه ماشي مصنع في الدار و عسل يكون بارد على درجة حرارة المطبخ او ندفيه الشويه يساعدنا اكثر نسقي مليح و نخليها تشرب و ما نغطيش البقلاوه و هي سخونة راح تعرق و يروح التقرميش😅 نخلوها ليلة باش تشرب ثم تقطع 🌹صحا و عافيه🌹
- 8
💐عيد مبارك💐
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)