بسم الله الرحمان الرحيم ،اولا نقطع البصل الى مكعبات ونضعه في الطنجرة مع الزيت حتى يتكرمل ثم نضيف قطع التونة مع التوابل لتتقلى بعدها نضيف الفلفل والطماطم والثوم ونقلي الكل مع بعض ثم نمرق بالماء الساخن،وفي هذه الاثناء نكون قد طهونا الأرز في الماء والملح الى حين ان تجهز الصلصة ونقدمه بالصحة والهناء.