في قدر نحط زيت ونقلي اللحم جيدا حتى يدي لون ومبعد نحطلو البصل والتوابل وموتارد ونمرق ونغلق عليه نخليه حتى يطيب ونضيف الحمص والحار مقفول ونخليه خمس دقائق ومبعد نطفي

نروح نوجد ثريدة نديرلها زيت ونحطها تفور المرة الاولى ومبعد متفور نرشها بلماء ونخليها تشربو ونزيدلها شوية ملح برك ونعاود نديرها تفور للمرة ثانية ونديرلها السمن كاين لي يبخها بلمرقة بصح انا منحبش هكداك طريقتي هادي

مبعد نجمرها ونديرلها اللحم والحمص والبيض مغلي وزينو بيه والفلفل لازم منو ونقدمها بصحة والهناء