Vizes zsemle

Name: Vizes zsemle
Yield: 8 darab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 1 teáskanál só; 1 db élesztő; 3 dl tej vagy víz; 1 evőkanál cukor

Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella

7400

Most hamar lezártam, mert siettem, legközelebb pirosra sütöm. 😊

Olvass tovább

Vizes zsemle

Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella

7400

Most hamar lezártam, mert siettem, legközelebb pirosra sütöm. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra 30 perc

8 darab

50 dkgliszt
1 teáskanálsó
1 dbélesztő
3 dltej vagy víz
1 evőkanálcukor

Mentve

Elkészítés

2 óra 30 perc

1

A lisztet és a sót összekeverjük egy tálban.
2

Az élesztőt felfuttatjuk, a liszttel kicsit ragacsos tésztává gyúrjuk.
3

1 órán keresztül pihentetjük, kelesztjük a tésztát kendő alatt.
4

Egy óra múlva kinyújtjuk a tésztát, nyolc részre vágjuk és zsemleformát készítünk belőle.
5

Újabb egy órán át pihentetjük lefedve.
6

A nyolc darab zsemlét kevés vízzel lespricceljük, sütőpapírral borított tepsiben ropogósra sütjük. Ez kb. 20 perc 180 C fokon. A tepsi alá én egy másik tepsiben kevés vizet is tettem.