Semur bakso telur

Name: Semur bakso telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir bakso sapi; 10 butir telur rebus; 5 siung bawang putih, geprek; 1 butir bawang Bombay, iris; 1/2 buah pala; Lada bubuk; 1/3 sdm kaldu sapi bubuk; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; 2 sdm kecap manis; 500 ml air; 2 sdm minyak goreng

Saluna Mahira @slnmhr_

Daerah Istimewa Yogyakarta

Semur bakso telur

Saluna Mahira @slnmhr_

Daerah Istimewa Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirbakso sapi
10 butirtelur rebus
5 siungbawang putih, geprek
1 butirbawang Bombay, iris
1/2 buahpala
Lada bubuk
1/3 sdmkaldu sapi bubuk
1/2 sdmgaram
1 sdmgula
2 sdmkecap manis
500 mlair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay dan tumis hingga layu.
2

Masukkan bakso,tumis lagi, tambahkan air.
3

Masukkan telur rebus, tambahkan garam dan lada.
4

Masukkan pala, kecap manis, gula, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
5

Masak hingga air sedikit berkurang.
6

Angkat dan sajikan.