Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Name: Ayam Goreng Tepung Saus Mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor dada ayam fillet, dipotong melebar; 2 Bawang merah iris; 2 bawang putih iris; 2 bawang bombay potong kotak; 2 sdm kecap asin; 3 sdm Saus tiram; 3 sdm saus tomat; 4 sdm kecap manis; 3 sdm kecap inggris; 1 sdm gula pasir; 2 sdt kaldu jamur; 2 sdm Mentega; Stengah bungkus kobe tepung bumbu; 4 sdm tepung terigu; 1 Telur kocok lepas

Tan Liana Irawan @tanliana

Jakarta

Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Tan Liana Irawan @tanliana

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

3 porsi

1 ekordada ayam fillet, dipotong melebar
2Bawang merah iris
2bawang putih iris
2bawang bombay potong kotak
2 sdmkecap asin
3 sdmSaus tiram
3 sdmsaus tomat
4 sdmkecap manis
3 sdmkecap inggris
1 sdmgula pasir
2 sdtkaldu jamur
2 sdmMentega
Bahan baluran ayam tepung
Stengah bungkus kobe tepung bumbu
4 sdmtepung terigu
1Telur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Balur ayam ke dalam kocokan telur, lalu balur ke dalam campuran tepung. Goreng setengah matang, tiriskan. Jika sudah agak dingin goreng 1x lagi hingga kecoklatan.
2

Panaskan mentega dan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan ½ bagian bawang bombay hingga harum, masukkan semua sisa bumbu aduk rata lalu masukkan ayam goreng tepung. Aduk hingga rata, masukkan sisa bawang bombay. Aduk2 merata lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tan Liana Irawan @tanliana

pada 06 Juni 2023 14.17

Jakarta

Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? 😛 apagi buat anak dan suami, maunya yang ideal masak sendiri.Personal ig : @cronaticOwner of : @jajanpiring @cookkuruyuk

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya