Πατατοσαλάτα Capri

Name: Πατατοσαλάτα Capri
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ πατάτες μικρές βρασμένες; 4 αβγά βρασμένα σφιχτά κομμένα καρέ; 2 κ.σ. καπαρι και εάν έχετε και φύλλα; 15 ντοματίνια κομμένα στα 4; 20 ελιές πράσινες και μαύρες κομμένα σε ροδέλες; Ελαιόλαδο κατά βούληση; 2 κ.σ. μαγιονέζα με λίγα λιπαρά; 2 κ.σ. αλάτι ανθό; Φρέσκο τριμμένο πιπέρι; Θυμάρι κατά προτίμηση η ποσότητα; Ξύσμα λεμονιού; Λίγη ρίγανη

Nektarios N @Nektarios_03

Πατατοσαλάτα Capri

Nektarios N @Nektarios_03

Υλικά

Εύκολη σε 20 λεπτά

4 μερίδες

500 γρπατάτες μικρές βρασμένες
4αβγά βρασμένα σφιχτά κομμένα καρέ
2 κ.σ.καπαρι και εάν έχετε και φύλλα
15ντοματίνια κομμένα στα 4
20ελιές πράσινες και μαύρες κομμένα σε ροδέλες
Ελαιόλαδο κατά βούληση
2 κ.σ.μαγιονέζα με λίγα λιπαρά
2 κ.σ.αλάτι ανθό
Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Θυμάρι κατά προτίμηση η ποσότητα
Ξύσμα λεμονιού
Λίγηρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Εύκολη σε 20 λεπτά

1

Σε μια μεγάλη μπασίνα βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά, βάζουμε την σαλάτα μας στο ψυγείο για 2 ώρες να εμπλουτιστεί με όλα τα αρώματα από τα υλικά μας και μετά σερβίρουμε
2

Η παρουσίαση γίνεται με τσέρκι 10 εκ.