ابتدا لوبیا قرمز را می‌پزیم. سپس پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن در تابه سرخ می‌کنیم. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب تفت می‌دهیم.

فلفل دلمه نگینی خرد شده و رب گوجه را می‌افزاییم. لوبیا قرمز پخته شده را هم داخل مواد قبلی می‌ریزیم و کمی تفت می‌دهیم.

هم به صورت آبکشی و مواد را لا به لای پلو می‌توان گذاشت و دم داد و هم به صورت کته این پلو را تهیه کرد.