Pasta de pollo para sándwich
Esta receta la hacemos en El Salvador como refrigerio cuando celebramos los cumpleaños de los niños, me recordé mucho de mi país cuando la probé hoy
Pasta de pollo para sándwich
Esta receta la hacemos en El Salvador como refrigerio cuando celebramos los cumpleaños de los niños, me recordé mucho de mi país cuando la probé hoy
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos algo grandes de manera que se cocinen más rápido, ponerlo a cocer en agua con los dos ajos, 1/4 de cebolla y las hierbas de olor, agregar sal al gusto
- 2
Dejar enfriar el pollo y desmenuzar
- 3
Picar media cebolla y medio pimiento, sofreír y agregar el pollo, sazonar con pimienta, mostaza y salsa inglesa, agregar la salsa de tomate, no se agrega agua ni nada que lo haga quedar aguado
- 4
Picar finamente el repollo, 1 pimiento y 1/4 de cebolla y rallar la zanahoria
- 5
Poner la mantequilla y un poco de aceite en una cacerola y sofreír la cebolla, el pimiento y la zanahoria, agregar el repollo y agregar mostaza, cuando el repollo esté cocido agregar el pollo y mezclar
- 6
Dejar enfriar y agregar mayonesa y mezclar, y estará listo
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (5)