Barras de chocolate 🍫

Name: Barras de chocolate 🍫
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 litro leche entera; 300 gramos chocolate (a elección el tipo de Chocolate); Azúcar, canela (en polvo o entera), clavo de olor, azúcar (opcional); 1/2 cucharada maicena

Emiliano Mendez @don_limon__

Es un aperitivo ideal para los días de calor ya que es muy refrescante y lo puedes acompañar con otro tipo de cosas para el verano

Barras de chocolate 🍫

Emiliano Mendez @don_limon__

Es un aperitivo ideal para los días de calor ya que es muy refrescante y lo puedes acompañar con otro tipo de cosas para el verano

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Ingredientes

25 mnts, 24 hrs

4 raciones

1 litroleche entera
300 gramoschocolate (a elección el tipo de Chocolate)
Azúcar, canela (en polvo o entera), clavo de olor, azúcar (opcional)
1/2 cucharadamaicena

Guardada

Paso a paso

25 mnts, 24 hrs

1

El primer paso es calentar la leche en un bowl a baño María junto con la canela y el clavo de olor y la maicena
2

Una vez la leche rompa el hervor añadimos el chocolate trozado en pequeños cubos y volvemos en todo momento hasta que el chocolate se derrita completamente
3

Una vez derretido el chocolate dejamos enfriar para pasar a un molde para más tarde refrigerar
4

Una vez que está congelado podemos agregar lo que sea a nuestra preparación como lo es crema Chantilly o preparar un mousse de café las opciones de acompañamiento es a elección