Cake de Ajonjolí: Gluten free, sin azúcar ni lácteos
Una delicia esta receta 🤤Conocido también como semilla de sésamo; se caracteriza por su gran valor nutricional, siendo rico en proteínas, ácidos grasos insaturados, calcio, magnesio, vitamina E y fibra…aportando grandes beneficios para la salud, como ayudar a controlar la diabetes, disminuir el peso y prevenir algunas enfermedades, como la aterosclerosis, la hipertensión arterial y el Parkinson.
Cake de Ajonjolí: Gluten free, sin azúcar ni lácteos
Una delicia esta receta 🤤Conocido también como semilla de sésamo; se caracteriza por su gran valor nutricional, siendo rico en proteínas, ácidos grasos insaturados, calcio, magnesio, vitamina E y fibra…aportando grandes beneficios para la salud, como ayudar a controlar la diabetes, disminuir el peso y prevenir algunas enfermedades, como la aterosclerosis, la hipertensión arterial y el Parkinson.
Paso a paso
- 1
Procesar o moler el ajonjolí, convertirlo en harina (no licuar mucho porque se convierte en crema)
- 2
Licuar los dátiles con un poquito de agua donde lo remojaste, este es el ingrediente que se usa para endulzar, puedes usar stevia
- 3
Mezclar los ingredientes secos, harina de ajonjolí, nueces, polvo de hornear y sal
- 4
Batir los huevos hasta duplicar la mezcla. Y luego Unir todos los ingredientes con una paleta
- 5
Colocar en un molde engrasado, y ponerle las chispas de chocolate encima
- 6
Hornear 30 minutos a 300 grados
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