Alubias con espinacas y chorizo

Name: Alubias con espinacas y chorizo
Yield: 2 p
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de alubias; 250 gr espunacas; 1 cebolla; 1 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria; 1 tomate; 1-2 chorizos; 2 dientes ajo; Perejil; Pimienta negra molida; Pastilla caldo de pollo; 1 patata

Javier M @cook_35662308

A mi manera

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Javier M @cook_35662308

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Ingredientes

1 h

2 p

1bote de alubias
250 grespunacas
1cebolla
1pimiento verde
1/2pimiento rojo
1zanahoria
1tomate
1-2chorizos
2 dientesajo
Perejil
Pimienta negra molida
Pastillacaldo de pollo
1patata

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Cocemos las espinacas y dejamos escurrir
2

Lavamos bien las alubias
3

Cortamos las verduras y a la sartén
4

Una vez tengamos las verduras las trituramos y las echaremos a la olla con las alubias las espinacas y un chorizo o dos depende eso a tu gusto le añadiremos agua y una pastilla de caldo de pollo
5

Dejamos cocer...
6

Y pasados unos 40 minutos aprox le añadimos una papa a gajos 10 minutos más y listo