سوپ ازوگلین با بلغور گندم
چه گران بهایند انسان هایی که بزرگواری ها و عظمت های خوب و دوست داشتنی و زیبایی های لطیف و قیمتی انسانی را دارند و خود از آنآگاه نیستند.
این از آن مقوله نفهمیدن هایی است که به روح، ارجمندی متعالی و عزیزی می بخشد.
با تشکر از دوست عزیز
@atefe_motevalli
سوپ ازوگلین با بلغور گندم
چه گران بهایند انسان هایی که بزرگواری ها و عظمت های خوب و دوست داشتنی و زیبایی های لطیف و قیمتی انسانی را دارند و خود از آنآگاه نیستند.
این از آن مقوله نفهمیدن هایی است که به روح، ارجمندی متعالی و عزیزی می بخشد.
با تشکر از دوست عزیز
@atefe_motevalli
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بلغور یک شب خیس می کنیم.
بعد از خیس دادن میجوشانیم نیم پز شد برنج و دال عدس که (۳-۴ ساعت خیس دادیم) اضافه می کنیم تا پخته شود. آب آن تقریبا بخار شد و مواد پختن نزدیک شدند. و آب عصاره گوشت یا مرغ اضافه می کنیم
- 2
پیاز خرد می کنیم در یکی دو قاشق روغن تفت میدهیم. و زردچوبه و نمک و رب گوجه و فلفل اضافه می کنیم. تفت میدهیم و به قابلمه سوپمان اضافه می کنیم. البته من رب گوجه اضافه نکردم. و سوپ رنگ زرد گرفت. با رب سوپ رنگ قرمز میگیرد.
روی حرارت ملایم ، اجازه میدهیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. و جا بیافتد
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)