Tarta de brócoli, con base de coco y lino - Sin TACC-

Name: Tarta de brócoli, con base de coco y lino - Sin TACC-
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 taza harina de lino; 3/4 taza coco rallado; 50 gr manteca (derretida); 2 huevos; Sal, pimienta, pimentón.; Relleno: lo que te guste o tengas!

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

También se puede comer súper rico sin ningún tipo de harina!
Esta base la hice "inspirada" en una receta de Comiketos (así es su IG, siganla!) Aunque hice un par de cambios, con lo que tenía en casa.
Anímense a probar y mezclar ingredientes no "comunes"! 😃
El relleno es a gusto, yo tenía brócoli! 😋

Tarta de brócoli, con base de coco y lino - Sin TACC-

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 porciones

3/4 tazaharina de lino
3/4 tazacoco rallado
50 grmanteca (derretida)
2huevos
Sal, pimienta, pimentón.
Relleno: lo que te guste o tengas!

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Para hacer la "masa", simplemente mezclamos los ingredientes, lo esparcimos en la tartera y cocinamos unos 20' a unos 200°.
2

Yo hice el relleno salteando básicamente cebolla, morrón y brócoli que ya lo tenía cocinado. Y queso! 😋Condimentos? A gusto! Yo le puse: Sal, pimienta, ajo en polvo, orégano, provenzal...
3

Coloqué en la base y mandé unos minutos más al horno hasta que se derritió el queso. Lista! 😃
4

Y cómo me sobró relleno, agregué un par de cdas de queso crema, queso rallado, 2 huevos, nuez moscada... Moldes de muffins, y horno medio por unos 20' 😜