Lapis Singkong Gulung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Parut Singkong dan peras Airnya. Endapkan beberapa saat. Buang air nya dan endapannya kembalikan di parutan Singkong._
- 2
Kelapa parut beri garam dan Daun Pandan.
Kukus selama 10 mnt.
Dinginkan
- 3
Selagi mengukus kelapa.
Campur Singkong Parut dengan Gula Pasir, garam, vanili, Tepung Tapioka dan Santan Instan yang di Cairkan dengan 300 ml Air.Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
1 bagian Beri warna sesuai selera
1 bagian beri warna putih (saya tdk pake)
- 4
✅ Siapkan Loyang olesi sedikit minyak goreng. Tuangkan kurleb 3 sendok sayur (0,5 cm ketebalannya).
✅ Kukus selama 5 mnt (kukusan sudah panas dan tutup dialasi serbet).
✅ Tuang adonan putih dan kukus kembali selama 15 - 20 mnt kurleb ya. (tes tusuk. Jika tdk lengket sudah matang).
Angkat dinginkan ( saya hangat2 di gulung Padat.
Lakukan hal yang sama pada sisa adonan.
- 5
Setelah agak dingin keluarkan dari Loyang. Gulung spt gambar 3.
- 6
Ini hasil untuk Loyang Ke 2.
Selanjutnya gulingkan pada Parutan kelapa. (saya lupa. Keburu di potong2)
- 7
Ini ala saya 😅.
Setelah di potong2 gulingkan pada kelapa parut.
Kemas pada mika. (me : untuk berbagi murid TPA)
- 8
Ini dari Loyang Ke 2.
- 9
Disajikan dan Nikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)