تارت کرمفیل و گاناش

تشکر از پرچین عزیزم برای این دستور بسیار عااالی🥰😘❤️👌
@ashpazye_parchin
مراحل تهیه
- 1
همه مواد رو به جزکرمفیل ومارمالاد با هم توی غذاساز یا مخلوط کن ریخته ومیکس کنید بعد به اندازه قالبهای تارتتون از خمیر بردارید وتوی قالب پهن کنید زیا د نازک وزیاد ضخیم نباشه من برای قالبهای کوچیک گلوله های 30 گرمی وبرای قالبهای بزرگتر 60 گرمی برداشتم.
با کاغذ روغنی برشهایی کوچک وسط تارتتون بذارید ومقداری حبوبات خشک بریزید اینکار برای اینه که خمیرهنگام پخت پف نکنه وبگذارید توی فر ازقبل گرم شده درجه 180 به مدت 10 الی 13 دقیقه بعد از پخت وسردشدن باکرمفیل ومارمالاد پرکنید - 2
🌸 میتونید به جای کرمفیل ومارمالاد از شکلات..گاناش.. پودینگ...و یا هر چیز دیگه ای که دلخواهتونه استفاده کنید
- 3
دقت کنید👇👇
🌸اگر موادتون بعد از میکس خیلی چسبنده بود نیم ساعت بگذارید داخل یخچال.
🌸تا کاملا سرد نشده از قالب درنیارید.
🌸 من طبق معمول همیشه بدون فر و با فردستساز درست کردم شیرینیهامو وحدود 25 دقیقه زمان برد.
🌸 بااین مقدار مواد ۲۰ عدد تارت کوچیک درست شد.
🌸میتونیدتارتهارو درست کنید بعدازسردشدن فریز کنید وهر وقت خواستیدداخلشو با مواد دلخواهتون پرکنید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (54)