میگو 🦐

Name: میگو 🦐
Cuisine: ایرانی
Ingredients: میگو مقداری; 1 پیمانه آرد سفید; 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر; 1/2 پیمانه نشاسته ذرت; 1/2 پیمانه آرد برنج; 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه; 1 قاشق چایخوری پودر زنجفیل; 1/2 قاشق چایخوری نمک; 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بو (اگر نبود روغن مایع استفاده کنید); دلستر بدون طعم مقداری (تا حدی که مواد به غلظت برسد)

Zahra A student of culinary pastry🇮🇷 @zzare

به نام خالق هستی 💕
این غذای خوشمزه جزو غذاهای دریایی هست و خیلی خوشمزه 😋

بیشتر

میگو 🦐

Zahra A student of culinary pastry🇮🇷 @zzare

به نام خالق هستی 💕
این غذای خوشمزه جزو غذاهای دریایی هست و خیلی خوشمزه 😋

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

میگو مقداری
1 پیمانهآرد سفید
2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
1/2 پیمانهنشاسته ذرت
1/2 پیمانهآرد برنج
1/2 قاشق چایخوریفلفل سیاه
1 قاشق چایخوریپودر زنجفیل
1/2 قاشق چایخورینمک
2 قاشق غذاخوریروغن زیتون بدون بو (اگر نبود روغن مایع استفاده کنید)
دلستر بدون طعم مقداری (تا حدی که مواد به غلظت برسد)

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

نمک و فلفل زنجفیل و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید میگو ها را به مواد آغشته و به مدت 2 ساعت داخل ظرفی دردار نگهداری کنید تا مزه دار شود در ظرفی جدا آرد سفید و آرد برنج و نشاسته را با هم مخلوط کنید
بکینگ پودر را نیز اضافه کرده حالا دلستر را آرام آرام به مواد اضافه تا غلظت آن مثل ماست سون در حدی باشد که به میگو بچسبد
2

میگوی مزه دار شده را از یخچال خارج کرده و آن را داخل این خمیر شل
بزنید و سپس در روغن فراوان و داغ سرخ کنید
نکته : حرارت کم باشد موقع سرخ کردن
3

نوش جانتون 🙃