برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجان رو کبابی کن.درشت ساطوری کن.
- 2
تمبر هندی رو با سرکه با حرارت کم بپز (یک دقیقه در حدی که نرم بشه.)
صاف کن و داخل کاسه بریز.
- 3
فلفل خشک یا تازه توش خورد کن.
سیر رو رنده کن
نعنا و سیاهدونه رو اضافه کن.
- 4
بادمجان ها رو اضافه کن. به آرامی مخلوط کن و داخل شیشه بریز.
- 5
سرکه من ، نصف آبنمک و نصف سرکه ست.
- 6
این ترشی رو بیشتر فلفل میزنم تا تند بشه.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17124178
نظرات