Coca de llanda de leche (molde 30x21 aprox)
Amparo Rovira @AmparoRovira
Receta típica de la merienda valenciana con una buena tableta de chocolate 🤤
Coca de llanda de leche (molde 30x21 aprox)
Receta típica de la merienda valenciana con una buena tableta de chocolate 🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que estén bien incorporados
- 2
Poner a calentar el horno a 180° con calor arriba y abajo y aire.
- 3
Añadir el aceite y mezcar hasta incorporar a la masa
- 4
Añadir la leche y mezcar hasta incorporar a la masa
- 5
Añadir la ralladura de limón, la harina tamizada poco a poco y los tres sobres de gasificante
- 6
Forrar el molde con papel de horno y verter la masa. Espolvorear la superficie con azúcar y canela
- 7
Hornear durante 40' y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo Rovira le encantará ver cómo quedó.
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