Salpimentar los bifes, Agregar dos bastoncitos de zanahoria dos de pimiento rojo dos de pimiento verde y cebolla (O la proporción que a ustedes le es combeniente)

Los envolves podés atarlo con hilo, con palillos, yo en mi caso no los até y quedaron armados.
Los llevas a una sartén a fuego medio y los doras por ambos lados y lo retirás.

Para la salsa: La carne van a soltar un pequeño jugo y ahí mismo colocas el vino blanco (opcional) Soja, miel y ketchup. Revolves bien y ahí colocas los rollitos y los dejas cocinar a fuego bajo por unos 5 a 10 minutos.

Lo acompañas con lo que quieras y mira lo rico que se ve y así como se ve sabe.