حلوای آرد نخودچی و ارده

انسانهاي خوب خوشه هاي مرواريدند كه
داشتن آنها ثروت و ديدن آنها لذت است
يك دل خوش يك لب خندان يك تن سالم
دعاي امروزمن براي هر روز شما.
با رسپی دوست عزیز کوکپدی
@kadbanoogary
#حلوا
#حلوای_آرد_نخودچی
#خرما#ارده#آرد_نخودچی
حلوای آرد نخودچی و ارده
انسانهاي خوب خوشه هاي مرواريدند كه
داشتن آنها ثروت و ديدن آنها لذت است
يك دل خوش يك لب خندان يك تن سالم
دعاي امروزمن براي هر روز شما.
با رسپی دوست عزیز کوکپدی
@kadbanoogary
#حلوا
#حلوای_آرد_نخودچی
#خرما#ارده#آرد_نخودچی
مراحل تهیه
- 1
خرما رو چرخ میکنیم یا حسابی ورز میدیم تا خمیری بشه و میذاریم کنار.
- 2
آرد نخودچی رو توی ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط تفت دادم تا از خامی دربیاد.
پودر کاکائو، پودر دارچین، هل، کنجد و زیره رو اضافه کردم. - 3
شعله رو خاموش کردم، کره،شیره و ارده رو اضافه کردم.
خوب مخلوط کردم تا مواد یکدست بشه. خرما رو اضافه کردم و با قاشق چوبی هم زدم تا حلوا کاملا مخلوط و یکدست بشه. - 4
حالا میتونید حلوا رو با استفاده از قالب سیلیکونی، قالبی کنید یا مثل من بصورت سکه ای سِرو کنید. روش گردو پاشیدم.
- 5
نکته:
اگه حلوا سفت شد میتونید یکی دو قاشق ارده اضافه کنید و اگر شل بود ۱ ق غ آرد نخودچی یا چندتا خرمای بدون هسته و له شده. - 6
چون نوع خرما، ارده و آرد نخودچی ها مختلفه، ممکنه مجبور بشید مقدار مواد رو کم و زیاد کنید تا غلظت حلوا تنظیم بشه.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (13)