Βίδες με φιλέτο τόνου

Name: Βίδες με φιλέτο τόνου
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ βίδες βρασμένες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου; 250 γρ φιλέτο τόνου; 30 γρ κάπαρη; 30 γρ ελιές Καλαμών; 30 γρ κόκκινο κρασί; 1 κτγ γλυκιά πάπρικα; 1 κρεμμύδι κομμένο καρέ; 2 σκελίδες σκόρδο; 6 κτσ ελαιόλαδο; 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες στο τρίφτη; Αλάτι και φρέσκο πιπέρι κατά βούληση

Nektarios N @Nektarios_03

Βίδες με φιλέτο τόνου

Nektarios N @Nektarios_03

Υλικά

4 μερίδες

500 γρβίδες βρασμένες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
250 γρφιλέτο τόνου
30 γρκάπαρη
30 γρελιές Καλαμών
30 γρκόκκινο κρασί
1 κτγγλυκιά πάπρικα
1κρεμμύδι κομμένο καρέ
2 σκελίδεςσκόρδο
6 κτσελαιόλαδο
2ώριμες ντομάτες τριμμένες στο τρίφτη
Αλάτι και φρέσκο πιπέρι κατά βούληση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο να πάρουν χρώμα.. Κατόπιν ρίχνουμε το κρασί μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ, και ρίχνουμε την ντομάτα και λίγο νερό μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
2

Μετά από 15 λεπτά και εφόσον έχει δέσει η ντομάτα ρίχνουμε τις βρασμένες βίδες και ανακατεύουμε καλά.
3

Στο τέλος σερβίρουμε μα συνοδεία το κρασί που έχουμε βάλει στην συνταγή μας.