ابتدا پیاز هارو پوست گرفته و ریز کنید و بعد همراه گوشت مثل همیشه همزمان بزارید یخش آب بشه و گلوله نشه و همزمان با پیاز تفت دهید تا آب کف تابه جمع بشه با حرارت ملایم اینکارو انجام بدید

اجازه دهید پیاز ها سبک بشن و گوشت مقداری تیره تر بشه و بعد روغن رو با رب گوجه رو اضافه کنید و تفت دهید و ادویه ومقدار کمی نمک و ادویه بزنید

در این حین لوبیاهای فریزشده رو از یخچال بیرون بیارید و بزارید یخش آب بشه وتا مواد با رب عجین بشه

بعد قابلمه رو تا پیچ پر از آب کنید و نمک بزنید و بزارید تا آب جوش بیاد

برنج ها رو بشورید تا کف روی برنج از بین بره و تو قابلمه شوره نزنه ممکنه با چند بار شستن این کار درست بشه بستگی به برنج محلیتون داره و بخیسانید تا آب به جوش بیاید

الان وقتشه که لوبیا ها رو داخل مواد بندازید و با مواد تفت دهید