Rebus ayam kemudian suir2. Lalu iris kol dan daun bawang

Blender dui bawang dan cabe kemudian tumis hingga wangi baru masukkan ayam suir. Bumbuinlalu koreksi rasa

Untuk adonan kulit, campurkan terigu, sagu dan garam bersama air panas. Aduk dan uleni sampai kalis. Cetak kulit cireng bulat pipih kemudian tambahkan isian yang sudah dingin kemudian rekatkan

Goreng cireng di minyak panas sampai garing