En un bol coloca el aceite y los huevos comienza a batir con batidora eléctrica, añade en forma de lluvia el azúcar sin parar de batir añade esencia a gusto y bate por tres minutos aprox.

Para el batido aparte en otro bol tamiza la harina, con una cuchta polvo de hornear y el cacao

Vuelve al bol de los líquidos y comienza a añadir los secos de a poco integrando bien cuando comience a ponerse dura la masa intercala con líquidos y más secos hasta terminar. Con esta medida te sale una tortita en un molde de 15 de diámetro aprox o 6 moldecitos tipo cupcake aprox. Lleva al molde y cocina a 180 grados por 50 min aprox.

Deja enfriar. Luego en fui desmolda o si lo quieres servir en el molde salsearlo ahí mismo.

Salsa. En una ollita coloca todos los ingredientes y llévalos al fuego cuando hierva apaga el fuego y salsea inmediatamente la tortita, (encima de la salsa una vez fría la puedes decorar como más te guste) puedes llevarlo a la heladera y después de media hora lo vuelves a sacar. Este postre no necesita frío para servirlo. Es muy fácil de hacer, lo vas a probar?