Pajaritas con jamón y chorizo y abundante queso gouda

Name: Pajaritas con jamón y chorizo y abundante queso gouda
Yield: 3 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 250 gr pajaritas; 1/2 libra jamón viking; 3 oz chorizo; 1/2 libra Queso gouda; 1 pimiento verde mediano; 1 pimiento rojo mediano; 1 cebolla morada mediana; 1 cabeza ajo; 1 cucharada pasta de tomate; 1 cucharada aceite; 1/2 taza caldo de pollo; 5 hojas cilantro cimarrón; al gusto Sal

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Está combinación es muy buena. En esta receta el queso gouda tiene que estar abundante para que sobresalga el sabor.

Pajaritas con jamón y chorizo y abundante queso gouda

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Está combinación es muy buena. En esta receta el queso gouda tiene que estar abundante para que sobresalga el sabor.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

250 grpajaritas
1/2 librajamón viking
3 ozchorizo
1/2 libraQueso gouda
1pimiento verde mediano
1pimiento rojo mediano
1cebolla morada mediana
1 cabezaajo
1 cucharadapasta de tomate
1 cucharadaaceite
1/2 tazacaldo de pollo
5 hojascilantro cimarrón
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortamos el jamón y el chorizo y el queso en dados pequeños, las especias en jardinera.
2

En una olla con el agua caliente ablandamos las pajaritas que queden al dente
3

En un sartén con el aceite caliente, salteamos las especias y los embutidos. Agregamos luego la pasta de tomate y el caldo de pollo. Reservamos
4

Una vez blandas las pajaritas, le agregamos toda la salsa y el queso
5

Mezclamos bien y añadimos el cilantro cimarrón picado finamente. Listo.
¡Buen provecho!