Matikan kompor, masukkantepung terigu (prodang & proting) yg sudah dicampur, aduk ratasampai malis, dinginkan sampai benar² dingin

Masukkan 3 butir telur, sambildo mixer (kecepatan rendah), sampai adonan licin (rata)

Masukkan adonan ke dalam pipping bag yg sdh di beri spuit

Siapkan loyang ygsudahdioles margarin, cetak adonan di atas loyang

Oven selama kurleb 60 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)
Selama pengovenan, oven jangan prnh dibuka, sampai kulit soes ini benar² matang

Setelah matang, keluarkan dr oven, dinginkan, lalu beri filling sesuai selera, saya menggunakan isian fla vanila

*untuk lama pengovenan tergantung sama oven masing²
Saya ini pake otang (api bawah),
api besar, rak bawah selama 30 menit
Lalu menggunakan api sedang, rak bawah selama 10 menit