ابتدا بيسکوئيت را داخل قالبهای دایره ای پخت کرده و می‌گذاریم سرد بشه

برای تهیه کرم لیمویی به روش کرم قنادی کار می‌کنیم ابتدا آب و آب لیمو و رنده پوست لیمو را مخلوط میکنیم و روی حرارت می‌گذاریم و در ظرفی جدا شکر را با نشاسته مخلوط میکنیم با همزن فنری دستی بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و باز به هم میزنیم موقعی که مایعات جوش آمد آنرا روی مخلوط زرده و شکر میریزیم و سریع به هم میزنیم تا مخلوط شود بعد باز به ظرف اول برمی‌گردانم و روی حرارت می‌گذاریم و داعم به هم میزنیم تا به نقطه جوش برسه و سریع برمی‌داریم داخل ظرف دیگه انتقال میدیم تا زیاد پخت نشود و آنرا د

درون یخچال می‌گذاریم تا سرد شود
موقعی که سرد شد کرم یک مقداری حالت ژله ای داره برای لطیف شدن داخل همزن ریخته و به هم میزنیم تا حالت کرمی بشه
بعد تارت را با اون پر میکنیم و در آخر هم با مرینگ تزئین میکنبم و با فندک اتمی مرینگ را یک مقدار پخت میکنیم تا طعم جالب‌تری به اون بده