Lo que vas a hacer es en una olla poner la leche y dejar calentar.

Mientras tanto en un bowl: vas a poner el azúcar, los huesos y la harina. Esto lo mezclas bien hasta que tengs una consistencia media líquida.

Cuando la leche ya esté casi hervida, vas a tirar la mezcla en al olla con la leche. Vas a batir con tenedor o batidor (no eléctrico) mientras esta en el fuego. Cuando a esta mezcla ya le salgan "burbujas" que se explotan lo vas a retirar del fuego y le vas a agregar la esencia de vainilla sin dejar de batir!

Una vez que ya tiene la consistencia de la crema pastelera, lo colocas en un bowl y tapas con film o una bolsa.

Cuando este frío lo metes en la heladera. Y ya está lista para disfrutar!!