Pollo asado

Name: Pollo asado
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Pollo entero limpio; 2 dedos de Aceite; 1 cucharadita tomillo; 1 cucharadita romero; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita pimentón; 1 chorrito vino blanco; Salpimentar el pollo; 1 limón; 1 Cebolla

Lucia Hernandez esquitino @luhesquitino

Pollo asado

Lucia Hernandez esquitino @luhesquitino

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Ingredientes

2:15 minutos

4 raciones

Pollo entero limpio
2dedos de Aceite
1 cucharaditatomillo
1 cucharaditaromero
1 cucharaditaajo en polvo
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditapimentón
1 chorritovino blanco
Salpimentar el pollo
1limón
1Cebolla

Guardada

Paso a paso

2:15 minutos

1

Ponemos en una bandeja de horno una fina capa de cebolla. A continuación, salpimentamos el pollo
2

Mezclamos en un vaso el aceite con todas las especias. Una vez mezclado pintamos el pollo hasta que quede bien impregnado de las especias.
3

Ponemos un limón entero por dentro
4

Ponemos el horno a calentar y metemos el pollo. Durante 2 horas lo tendremos a 180 grados. 1:30 con las pechugas boca abajo y a los 30 minutos le damos la vuelta.
Cuando termine la cocción 3 minutos de grill.