Jenang Abang (Bubur Abang)
Jenang abang atau bubur abang. Sebenernya bikin jenang abang atau bubur abang ini gampang skali, tidak ada takaran khusus karna semua disesuaikan dengan kekentalan yg diinginkan dan jenis beras yg dipakai.
NOTE:
• takaran air disesuaikan dengan keinginan
#BestieCoboy_SelainTepungTerigu
#BestieCoboy24
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Surabaya
Jenang Abang (Bubur Abang)
Jenang abang atau bubur abang. Sebenernya bikin jenang abang atau bubur abang ini gampang skali, tidak ada takaran khusus karna semua disesuaikan dengan kekentalan yg diinginkan dan jenis beras yg dipakai.
NOTE:
• takaran air disesuaikan dengan keinginan
#BestieCoboy_SelainTepungTerigu
#BestieCoboy24
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu beri air, masak hingga beras mengembang lalu masukkan daun pandan. Aduk sesekali.
- 2
Jika beras sudah mulai mekar dan mengembang masukkan santan kental. Aduk terus hingga santan tercampur dan santan tidak pecah
- 3
Setelah santan tercampur dengan baik, ambil 3 centong sayur bubur. Sisihkan. Masak tersendiri. Bu ur putih bisa ditambah garam agar menjadi bubur yg asin dan gurih.
- 4
Masukkan gula merah, gula pasir dan garam kedalam adonan bubur yang banyak. Aduk kembali hingga gula leleh dan tercampur rata
- 5
Aduk terus hingga jenang/bubur matang dan tanak sehingga bubur tidak cepat basi. Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa lalu matikan api.
- 6
Sajikan dengan bubur merah lebih banyak lalu beri sedikit bubur putih diatasnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar