Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya. Pare di belah dua, bersihkan biji nya lalu potong sesuai selera. Potongan pare di taburi garam secukup nya (saya 1 sdt), remas2 ringan lalu biarkan 15 menit. Setelah itu di cuci.
- 2
Panas kab sedikit minyak, goreng udang rebon sampai kecokelatan dan crunchy. Angkat, pisahkan
- 3
Oseng semua bumbu dan petai dengan minyak bekas goreng rebon. Kalau sudah harum, masukkan pare dan gula Jawa. Aduk2 rata lalu tutup. Sekali kali di buka dan cek kematangan. Tes rasa.. tambahkan Royco ayam sedikit. Kalo kurang manis tambahkan kecap manis atau gula Jawa.
- 4
Pare di rasa sudah lunak, kasih irisan tomat. Aduk sekali lagi, hidangkan. Jangan lupa taburi udang rebon yg crunchy.
Cooksnap
Kampung Lahir: Wonosobo tercinta - Jateng en wong Ndeso tulen👍 1976, hobby masak en baking, tukang minggat ke dunia alam/treking/hiking, BOSF-Save Orang Utan.Slogan Dapur : 1. Masak dengan ❤️2. Kualitas tapi BUKAN KuantitasSlogan Hidup : Kebebasan dan punya banyak WAKTU adalah sebuah kemewahan..
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17228379
Komentar