کیک رو طبق دستوری قبل که براتون لینکش رو گذاشتم درست کردم
فقط تزیینش متفاوت بود و البته رنگ خامشو خودم انتخاب کردم😂
و تزیینشو از خودم در آوردم
خامه رو از فریزر بیرون آوردم و ۲۰ دقیقه داخل محیط آشپزخونه بود و بعد ۲۰ دقیقه داخل ظرف ریختم وقتی مث بستنی آب شده شد دورش کمی آب شد و قاشق به راحتی داخل خامه فرو رفت موقع فرم دادنشه با دور کند همزن برقی در حدی خامه یکدست بشه هم زدم بعد که یکدست شد رو آخرین دور همزن که تندترین حالتش بود زدم

و انقد هم زدم که مات شد و وقتی برمیگردونم از ظرف تکون نمیخورد و کاملا سفت و فرم گرفته شد
اگر شما هم مث من اول کارتون هست بهتره ی کاسه پر یخ زیر کاسه استیل همزنتون بذارید تا به هیچ عنوان تا آخر کار حتی ی ذره شل نشه خامه تون
برای رنگی کردن هم موقعی که خامه رو فرم داده بودم چند قاشق از خامه داخل ی کاسه ریختم و بهش در حد چند قطره رنگ خوراکی نارنجی اضافه کردم تا رنگ گلبهی شد
مث توضیحات لینکی که گذاشتم خامه کشی رو انجام دادم عکس پایین کیکم هست قبل خامه کشی

ایندفعه کیکم رو ۳ تا برش زدم
و چون موز نداشتم فیلینگ گردو و شکلات اشکی زدم
و بعد خامه کشی و تزیین به دلخواه من با ماسوره شکوفه زدم
بعد پودر طلایی خوراکی رو با خیلی کم روغن مایع باز کردم و روی کیکم ریختم

اینم گل زیبام که هدیه همسر نازنینم بود 🦋🥰بافت کیکم