Pertama haluskan 100 gr tape singkong. Campurkan tepung terigu, gula, pernipan, kuning telur, dan tape singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata

Masukkan air secara bertahap sambil diuleni hingga membentuk adonan

Masukkan margarin dan sejumput garam. Uleni hingga kalis dan elastis

Jika sudah kalis diamkan adonan selama 1 jam dalam wadah tertutup

Jika adonan sudah mengembang kempiskan adonan

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata. tabuli alas dengan tepung terigu supaya tidak lengket

Bentuk adonan bulat agak pipih lalu beri lubang diatasnya. beri alas kertas roti ataukertas minyak yang sudah diolesi sedikit minyak goreng

Diamkan lagi selama 15 menit hingga mengembang kembali.Tutup dengan kain atau plastik

Panaskan minyak dengan api kecil. pastikan minyaknya banyak ya. Jika sudah panas masukkan donat, tunggu hingga bagian bawah donat kecoklatan baru balik supaya membentuk white ring. Jika kedua sisi sudah kecoklatan dan matang angkat dan tiriskan

Diamkan donat hingga tiris dan agak dingin baru beri topping sesuai selera

Hasilnya lembut dan empuk nikat walau hanya menggunakan topping gula halus. Selamat mencoba jangan lupa like and recook yaa