Alfajores de coco y canela

Name: Alfajores de coco y canela
Yield: 3 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 25 g coco rallado; 1/2 taza azúcar; 2 cucharadas aceite; 1 1/2 taza harina; 2 cucharaditas canela

Constanza Barrios @EmiyEuge1504

Lo hice hoy para la merienda de mis pequeños con lo que tenía en casa

Alfajores de coco y canela

Constanza Barrios @EmiyEuge1504

Lo hice hoy para la merienda de mis pequeños con lo que tenía en casa

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Ingredientes

3 docenas

2huevos
25 gcoco rallado
1/2 tazaazúcar
2 cucharadasaceite
1 1/2 tazaharina
2 cucharaditascanela

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Paso a paso

1

Batimos los huevos agregar el aceite y el azúcar y seguir batiendo
2

Ponemos la canela y el coco batimos un poco más y agregamos la harina
3

Una vez agregada la harina empezamos a amasar hasta que nos quede una masa homogénea llevamos a la heladera unos 20 minutos
4

Enharinamos un molde y prenden el horno
5

Separamos la masa y empezamos a estirar y cortar

Compostera doméstica
6

Llevamos al horno unos 10 minutos y listo para comer
Yo hice alfajores

Trucos

Compostera doméstica

El 50% de los residuos en Argentina, es orgánico. Simplemente con compostar colaboramos con la separación de residuos incluso en lugares donde no existe la recolección diferenciada, creamos un abono con nutrientes para las plantitas, y además no convertimos en basura los restos de orgánicos que usamos para cocinar.Te muestro cómo hacerla, te va a llevar 1/2 hora.

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