Atún como bacalao
Daffne Paola Rodriguez Rojas @Daffne11
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la cebolla en cuadros con ajo, esperar 8 min a qué se fría bien y añadir el tomate.
- 2
Esperar a que se deshaga el tomate y agregar la chicha de jora.
- 3
Esperar a que la chicha de jora de evapore un poco y no tenga un sabor tan ácido para agregar el ají especial.
- 4
Agregar agua e inmediatamente el atún. Esperar 15 minutos a fuego bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daffne Paola Rodriguez Rojas le encantará ver cómo quedó.
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