ابتدا برنج را به صورت کته گذاشته و بعد چرخ کرده را پیاز رنده شده و ادویه و تخم مرغ میزنیم و خوب ورز میدیم بعد ده دقیقه درون روغن سرخ میکنیم و در تابه ۸ تا ۱۰ دقیقه اول بذارید و بعد رب و انار دون هم سرخ و با برنج کته و گردو و زیتون سرو کنید..
❤️نوش جان❤️