Es buah jadul

Name: Es buah jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah nanaa; 1 buah pepaya; 1/2 sdm kapur sirih; Gula 500gr (bisa dikurangi kalo kemanisan); 3 liter air; 4 biji cengkeh; 2 buah kayu manis; Kolangkaling (saya ½ gr); Nata decoco (optional); secukupnya Rumput laut kering; secukupnya Selasih

Subahyati_ @ummuizzati

Banjarmasin

Es buah jadul

Subahyati_ @ummuizzati

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahnanaa
1 buahpepaya
1/2 sdmkapur sirih
Gula 500gr (bisa dikurangi kalo kemanisan)
3 literair
4 bijicengkeh
2 buahkayu manis
Kolangkaling (saya ½ gr)
Nata decoco (optional)
secukupnyaRumput laut kering
secukupnyaSelasih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam nanas dan pepaya dalam air larutan kapur sirih.rendam selama 2jam (fungsinya agar buah tidak lembek). Lalu bilas sampai bersih.
2

Didihkan air,gula,cengkeh dan kayu manis.matikan kompor masukkan nanas,pepaya,nata de coco dan kolangkaling,selasih. Dinginkan dulu ya baru masukkan rumput laut.(kalo dimasukkan pas panas2 rumput laut bisa berubah jadi jeli 🤣).
3

Masukkan dalam kulkas siap deh buat teman buka puasa.masyaAllah segarnyeeee!!🤣🤣