Pisahkan tape dari sumbunya, kemudian haluskan.
Dalam wadah lain, campur telur, gula pasir,ragi instan dan vanili. Aduk menggunakan wisk hingga gula larut.

Masukkan tape dan terigu sedikit demi sedikit.

Tuang santan. Aduk rata. Terakhir, masukkan margarin cair. Aduk hingga bahan tercampur rata. Kemudian biarkan mengembang selama kurang lebih 1 jam. Jangan lupa tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih.

Setelah adonan mengembang, aduk aduk kembali.
Panaskan cetakan. Tuang setengah tinggi cetakan. Tambahkan meses. Tutup lagi dengan adonan. Masak hingga kedua sisi matang. Kemudian angkat dan sajikan.