Medialunas sin manteca

Name: Medialunas sin manteca
Yield: 48 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina leudante; 180 grs azúcar; 10 grs levadura seca; 2 huevos; 100 ml aceite; 400 ml leche

Kiara Juárez @kiarajuarez14

Ideales para cuando tenés invitados en casa, ya que es una receta que rinde bastante 🤗

Medialunas sin manteca

Kiara Juárez @kiarajuarez14

Ideales para cuando tenés invitados en casa, ya que es una receta que rinde bastante 🤗

Guardada

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Ingredientes

2 h

48 raciones

1 kiloharina leudante
180 grsazúcar
10 grslevadura seca
2huevos
100 mlaceite
400 mlleche

Guardada

Paso a paso

2 h

1

Añadir en un recipiente la leche a temperatura ambiente, los huevos, la levadura seca, el azúcar y el aceite.
Lo mezclas un poco.
2

Luego le agregas el kilo de harina y amasas por unos minutitos hasta formar una masa que no se quede pegada en tus manos.
Tapa la masa y déjala reposar hasta que duplique su tamaño.
3

Una vez que la masa duplicó su tamaño, la vamos a estirar con un poco de harina en la mesada de forma rectangular, más o menos de 2 mm de espesor. Luego procedemos a cortar la masa en triángulos, esos triángulos los vamos a estirar un poco y después los vamos a enrollar para darle la forma de la medialuna.
4

Una vez que tengamos todas las medialunas listas las vamos a colocar en una fuente previamente aceitada para que no se peguen y las dejaremos reposar nuevamente para que aumenten su tamaño.
Cuando hayan terminado de reposar las mandaremos al horno precalentado a 180 grados aproximadamente unos 20 minutos y listo.
5

Opcional: se las puede pintar con huevo para que queden más doraditas y bañarlas en almíbar.