#چای_کرک_زنجبیلی
#چای_کرک
#نوشیدنی
#سوپر_آشپز

اگر در ترکیبات چای کرک از زنجبیل هم استفاده شده باشد، مطمئن باشید که خواص ضد التهابی آن، گردش اکسیژن در اعضای گوارشی شما را بهبود می‌دهد و با کمک هل مانع بروز مشکلات گوارشی در فرد می‌شود.

چای کرک با چای ماسالا چه تفاوتی دارد؟

ترکیبات اصلی این چای، چای سیاه، فلفل سیاه، زنجبیل، هل، دارچین و میخک است و بعضی افراد تصور می‌کنند که چای کرک با ماسالا یکی است. اما در واقع تفاوت‌هایی بین این دو چای وجود دارد.

از نظر طعم باید گفت که چای کرک نسبت به چای ماسالا معمولی طعم سبک‌تری دارد، چون در ترکیبات ماسالا از ادویه‌های بیشتری استفاده شده است. به همین دلیل ماسالا طعم خاص‌تر و قوی‌تری نسبت به چای کرک پیدا کرده است.

در کل، چای ماسالا طعم تندتری نسبت به چای کرک دارد. چای کرک به دلیل ترکیبات خاص خود طعم شیرین‌تری با بافت کرمی تری نسبت به ماسالا دارد.

از نظر عطر و بو هم ماسالا به دلیل استفاده از ادویه‌های تندتر و گرم‌تر برتری دارد. مشخصا میزان و تعداد ادویه‌های به کار رفته در چای ماسالا نسبت به چای کرک بیشتر و متنوع‌تر است.