Tarta de acelga fácil
Me gustan las tartas mucho y esta es una de mis preferidas.
Tarta de acelga fácil
Me gustan las tartas mucho y esta es una de mis preferidas.
Paso a paso
- 1
Para la masa: Mezclamos y amasamos todos los ingredientes hasta formar una masa tierna. Dejamos reposar media hora. Dividimos en dos partes iguales. Y estiramos en la mesa espolvoreada con harina.hasta el tamaño de nuestro molde de tarta o Pizzera.
- 2
Para el relleno:mezclamos la acelga, la cebolla y el morrón, el queso rallado, el huevo y condimentos.
- 3
Estiramos la masa en el molde aceitado. Colocamos el relleno. Y distribuimos los huevos duros por arriba. Encima colocamos el queso en láminas o trozos.
- 4
Tapamos con la otra masa. Repulgamos los bordes. Pinchamos la masa arriba y pincelamos con el huevo batido con la leche.
- 5
Al horno moderado de 30/35 minutos aprox... Y a degustar!
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