Virslis tészta

Name: Virslis tészta
Yield: 16 darabra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 dkg élesztő (friss); 1.5 dl 1,5%-os tej; 25 dkg búzaliszt (BL55); 0.5 dl étolaj; 1 csapott teáskanál só - jódozott, finomított; 1 kávéskanál kristálycukor; 50 dkg virsli; 1 db tojás (apró, "S"-es méretű); 10 dkg trappista sajt (reszelt)

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Szolnok

Baráti összejövetelekre szoktam készíteni a virslis tésztát. Természetesen szilveszter sem múlhat el nélküle!

Olvass tovább

Virslis tészta

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Szolnok

Baráti összejövetelekre szoktam készíteni a virslis tésztát. Természetesen szilveszter sem múlhat el nélküle!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

105 perc

16 darabra

A tésztához
2 dkgélesztő (friss)
1.5 dl1,5%-os tej
25 dkgbúzaliszt (BL55)
0.5 dlétolaj
1 csapott teáskanálsó - jódozott, finomított
1 kávéskanálkristálycukor
A töltelék
50 dkgvirsli
A felületre
1 dbtojás (apró, "S"-es méretű)
10 dkgtrappista sajt (reszelt)

Mentve

Elkészítés

105 perc

1

Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatom.
2

A tészta hozzávalóit egy tálba mérem.
3

Ha felfutott az élesztő, hozzáöntöm a tészta hozzávalóihoz és összegyúrom.
4

Letakarva, kb. 45 perc alatt megkelesztem.
5

Ha megkelt a tészta, kb. 30x50 cm-es téglalappá nyújtom. 3 cm-es széles csíkokra vágom és feltekerem a félbe vágott virslire. Úgy, hogy a tészta 1/3 részben fedje egymást.
6

Sütőpapíros lemezre teszem és tojással lekenem, majd a sajttal megszórom.
7

180 C fokon 35-40 perc alatt megsütöm.
8

Szoktam úgy is,hogy 3/4 sülésnél kiveszem a sütőből és mustárt és ketchupot teszek a tetejére. Így sütöm készre.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Közzétéve: 2013. szeptember 9., hétfő, 13:40

Szolnok

Nagyon szeretek sütni-főzni.Igaz, a sütés sokkal közelebb áll hozzám.Fő szempontom,hogy csak természetes alapanyagokat használok. Miért, és mit szeretek főzni? A magyaros ételek állnak közel hozzám,de nyitott vagyok más országok ételeit is kipróbálni. Miért, és mit szeretek sütni? A süteményekben a régi "nagymamáink" receptjeit szeretem a legjobban.Ezek általában kevés hozzávalóból és otthon megtalálható alapanyagokból állnak. Weboldal:

Olvass tovább

Top találat itt

2. erre virsli

Szöveges kommentek (17)

Gizus Valko @cook_6673019

2016. december 14., szerda, 12:48

1.5dl tej kell bele ? es az eleszto felfutasahoz hany dl kell ?

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

Szilvás gombóc