Estofado de pavo
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la zanahoria en rodaja finas. Cortar el pimiento en trozo pequeños. Rallar la cebolla y el tomate.
- 2
Ponemos aceite en una cazuela y salpimentamos la carne y freímos, una vez estén la carne dorada, añadir los ajos cortado en láminas y el laurel. Añadir la cebolla rallada y cuando estén dorada añadir el pimiento verde y la zanahoria, cocinamos 3 minutos.
- 3
Añadimos el pimentón dulce y el tomate rallado, dejamos cocinar 3 minutos más.
- 4
Añadimos los guisantes y el vino blanco, dejamos reducir. Añadimos la cucharada grande de bovril y el agua y la sal, dejamos cocer 20 minutos
- 5
Añadimos las patatas cortadas en trocitos y dejamos cocer hasta que las patatas estén tierna. Cuando esté echo, añadimos el huevo cocido y listo para comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Estofado de pavo con Boniato al curry Estofado de pavo con Boniato al curry
Una receta con muchos toques asiáticos y mezcla de sabores sorprendentes con ingredientes accesibles para todos! Además, como amante de los guisos y de la cocina de aprovechamiento, lo que queda puede ser un gran arroz caldoso
carlotamarquez@live.com -
-
-
-
Estofado de pavo Estofado de pavo
Un plato calentito ideal para este frío! Si os gusta la carne pero con este tiempo os apetece más comer de cuchara,esta es una buena opción!😊😋
-
-
-
-
Estofado de pavo Estofado de pavo
Me encantan los platos de cuchara. Está hecho con pavo de la marca Turkey Lovers. Si no lo habéis probado, os animo. El pavo viene marinado con agua y sal y sale tiernísimo.
-
-
-
Más recetas
Comentarios