Pollo al oreganato
Jorge-Georg @cook_Georg1
Pollo al oreganato, abasallado por ajos muy poco picados.
Otra maravilla de la cacerola, para comer con ganas y amigos, antes de jugar al truco y aún siendo amigos.
Pollo al oreganato
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ilana“Muy rica!! 😋” -
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗“Oller!! Estaba muy rico!! la familia quedó pipona, gracias por la receta :)” -
sombra6661“bueno como prometi la foto, no me quedo como te quedo a vos loco, entre en una deprecion existencial.” -
debiscastro“Lo hice para la cena asi que no use papas, lo acompañé con ensalada. Pero quedó genial, tiene un sabor exquisito. Gracias!”
Pollo al oreganato, abasallado por ajos muy poco picados.
Otra maravilla de la cacerola, para comer con ganas y amigos, antes de jugar al truco y aún siendo amigos.
Paso a paso
- 1
Dorar la cebolla cortada en pedacitos no tan pequeños, luego agregar las patas de pollo y freir unos minutos. Condimentar, yo uso sal gruesa, pimienta, ají molido, pimentón, y orégano este en gran cantidiad. Unos diez minutos más tarde el ajo picado y revolver a menudo.
- 2
Luego agregar las papas y zanahurias (como decia mi abuela) y ya esta todo listo. Cuando las papas se empiezan a deshacer sacar del fuego y servir. Esperar un tantito pa no quemarse.
- 3
Me olvidé de decirles que hay que ir agregando un poco de agua cada tanto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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