Flan de dulce de leche

Name: Flan de dulce de leche
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 CC Leche; 375 gr Dulce de leche; 4 Huevos; 4 Yemas; C/N Esencia de vainilla; C/N Caramelo

CDM @cook_2166116

Argentina

Fanático del dulce de leche?
Esta es la receta perfecta para vos!

Flan de dulce de leche

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Encaramelar en molde.
2

Mezclar la leche con el dulce de leche.
3

Incorporar los huevos, las yemas y la esencia de vainilla a la mezcla.
4

Colocar la preparación en el molde con el caramelo.
5

Cocinar a baño María por 40 minutos en un horno a 130 grados (si nos pasamos con el tiempo de cocción la preparación se pondrá dura y adquirirá una textura no agradable).
6

Una vez listo retirar del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente y levar a heladera.
7

Si sos goloso como yo, se que no vas a aguantar con el flan todo un día en el heladera sin tentarte, pero como mínimo esperá 6 hs para que este bien frio.