Pan integral
Este es mi primer pan, que quedó bastante rico. Es un pan integral bastante sencillo, muy fácil de hacer y con muy poquitos ingredientes. Delicioso y muy sano. Yo siempre hago las recetas sin sal, por lo que las personas que la usen sólo tienen que añadirla a la receta.
Pan integral
Este es mi primer pan, que quedó bastante rico. Es un pan integral bastante sencillo, muy fácil de hacer y con muy poquitos ingredientes. Delicioso y muy sano. Yo siempre hago las recetas sin sal, por lo que las personas que la usen sólo tienen que añadirla a la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina y la levadura en un bol o cualquier cuenco. Una vez bien mezcladas, ir añadiendo el agua tibia y amasar bien.
- 2
Poner la masa en la mesa enharinada previamente y amasar bien a mano hasta que la masa ya no quede pegajosa y esté bien homogénea. Poner dentro de un bol y tapar con papel o trapo. Se dejará reposar hasta que doble su tamaño. Entonces se pone de nuevo la masa en la mesa y se trabaja un poco más.
- 3
Se deja reposar de nuevo tapada dentro de un bol.
- 4
Se precalienta el horno a unos 190 ó 200 grados con un bol de agua dentro.
- 5
Finalmente, se retira el bol con agua del horno, le damos forma a la masa y la horneamos por espacio de unos 30 ó 40 minutos, aproximadamente.
- 6
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