Pimiento relleno de camarones y setas en salsa criolla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén grande sofreiras el sofrito el ajo y la salsa de tomate puedes agregar un poco de aceite de cocinar
- 2
Luego agregas los camarones y los mueves agregando sal y pimienta a su gusto.
- 3
Luego incorpore el resto de los ingredientes sazón pimiento cebolla y setas....
- 4
Dejelos a fuego mediano por 5 min removiéndolo de vez en cuando
- 5
Cuando ya estén cocidos apague el fuego.
- 6
Vaya a su pimiento grande de preferencia (rojo verde o amarillo) yo recomiendo el amarillo le remueve la capa de arriba osea todo el semillero
- 7
Limpia bien el pimiento por dentro sacando sus venitas y semillas y dejándolo liso.
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Luego rellene con sus camarones sirva y decore a su gusto.(yo le decoro con limón) usted puede hacerlo con hojas de laurel, limón, u otro alimento de su gusto)
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