Espagueti en salsa roja

Name: Espagueti en salsa roja
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 bolsas sopa espagueti; 1/2 kg tomate rojo (jitomate); al gusto caldo de pollo en polvo; 100g queso cotija; 1/2 taza hojas de perejil desinfectadas; 1/2 pza cebolla en trozo; 2 dientes ajo; 1 cda mantequilla

Jessi Jane @cook_1645868

México

Sopa de espagueti en salsa roja adornado con queso cotija y hojas de perejil

Espagueti en salsa roja

Jessi Jane @cook_1645868

México

Sopa de espagueti en salsa roja adornado con queso cotija y hojas de perejil

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 bolsassopa espagueti
1/2 kgtomate rojo (jitomate)
al gustocaldo de pollo en polvo
100gqueso cotija
1/2 tazahojas de perejil desinfectadas
1/2 pzacebolla en trozo
2 dientesajo
1 cdamantequilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos en la licuadora el tomate rojo, la cebolla y el ajo y reservamos la salsa
2

Ponemos a hervir nuestra sopa espagueti en agua con sal y un chorrito de aceite ya bien cocida retiramos el agua escurriendo bien nuestra sopa
3

En una olla ponemos la mantequilla a derretir agregamos el espagueti y luego nuestra salsa roja dejamos hervir, y sazonamos con caldo de pollo en polvo
4

Ya para servir adornamos con queso cotija rallado y las hojas de perejil y listo