Ensalada de langosta
Es sencilla, cocina una cola de langosta sin el carapacho entera y sin cortar, en agua con un chorrito de vinagre y sal , después que refresque la corta en rebanadas. Cocina una patata hasta que esté blanda pero no tanto que se pida romper y la divide en dos y monte en el plato de forma creativa y agregas un poca de salsa mayonesa o salsa cocktail, el limón lo puedes poner a tú gusto, listo.
Ensalada de langosta
Es sencilla, cocina una cola de langosta sin el carapacho entera y sin cortar, en agua con un chorrito de vinagre y sal , después que refresque la corta en rebanadas. Cocina una patata hasta que esté blanda pero no tanto que se pida romper y la divide en dos y monte en el plato de forma creativa y agregas un poca de salsa mayonesa o salsa cocktail, el limón lo puedes poner a tú gusto, listo.
Paso a paso
- 1
Hervir la langosta y echar el vinagre por 15 minutos
- 2
Cocinar la papa pelada y entera hasta que esté blanda
- 3
Refrescar la langosta y la papa
- 4
Cortar la langosta sin el carapacho en rodajas y la papa a la mitad
- 5
Coloque la papa de forma creativa y sobre ella coloque las rebanadas de langosta y sobre ella la salsa de mayonesa decoradas con un limón.y ya está
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